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魚夾蜜梨的工藝流程為:原料準備→改刀成形→()→()→()→炸制成菜裝盤。
A.拍粉→腌漬→拖蛋液粘面包屑
B.腌漬→拍粉→拖蛋液粘面包屑
C.拍粉→腌漬→拖蛋液
D.腌漬→拖蛋液粘面包屑→拍粉
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不用去鱗的魚有鰣魚和鯖魚。
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江眺又稱帶子,春夏兩季切產(chǎn),我國沿海均分布。
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