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單項選擇題
對于1%(w/w)的食鹽和1%(w/w)蔗糖溶液,哪個溶液的凍結(jié)點(diǎn)更低?()
A.無法比較
B.凍結(jié)點(diǎn)一樣
C.蔗糖溶液
D.食鹽溶液
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B.5/9?F
C.33.8?F
D.1.8?F
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多項選擇題
蒸發(fā)濃縮包含了“三傳原理”的哪些傳遞方式?()
A.質(zhì)量傳遞
B.熱量傳遞
C.能量傳遞
D.動量傳遞
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