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單項選擇題

可用氣相色譜法檢測的食品中有害物質是（）。

A.總黃酮
B.鉛
C.砷
D.有機磷農(nóng)藥

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單項選擇題

草莓汁中胭脂紅常用的檢驗方法是（）。

A.分光光度法
B.高效液相色譜法
C.原子吸收法
D.氣相色譜法

單項選擇題

作為食品添加劑，甘草屬于（）。

A.甜味劑
B.抗氧化劑
C.著色劑
D.防腐劑