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單項(xiàng)選擇題

適合制作米飯和粥的食材是（）

A.秈米
B.粳米

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單項(xiàng)選擇題

泡發(fā)木耳最好用（）

A.蜂蜜水
B.溫水

單項(xiàng)選擇題

羊肉制作前益（）水下鍋加熱。

A.熱水
B.冷水