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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】怎樣應(yīng)對(duì)墊料發(fā)酵過(guò)程中的不升溫現(xiàn)象？
答案：
墊料發(fā)酵過(guò)程中不升溫的原因較多，應(yīng)視具體情況而采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，見(jiàn)表
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【簡(jiǎn)答題】能否在生物發(fā)酵床墊料中看到發(fā)酵菌體？
答案：
益生菌的生長(zhǎng)與食用菌不同，沒(méi)有子實(shí)體和密集菌絲體。因此，在生物發(fā)酵床墊料中，肉眼是看不到發(fā)酵菌體的。雖然墊料中發(fā)酵功能菌...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】怎樣確定生物發(fā)酵床墊料的厚度？
答案：
生物發(fā)酵床墊料的厚度有一定的要求。如果墊料太薄，則生物發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會(huì)迅速散失，發(fā)酵墊料難以達(dá)到適宜的溫度，限制了微生物...
