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單項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)上在摘酒時(shí)把()%以上的酒精濃度作為摘酒的標(biāo)準(zhǔn)。
A.58
B.60
C.63
D.68
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單項(xiàng)選擇題
流酒溫度也要控制好,一般要求流酒溫度在()℃左右,稱(chēng)之為“中溫流酒”。
A.25
B.30
C.35
D.40
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單項(xiàng)選擇題
流酒時(shí),要調(diào)整好火力,做到“緩火流酒”,流酒速度以()Kg/min為宜。
A.1-2
B.3-4
C.5-6
D.7-8
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