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判斷題

葡萄酒按加工方法，可分為釀造葡萄酒（原汁葡萄酒或靜止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸餾葡萄酒。

答案：正確

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中國最早的近代葡萄酒釀造企業(yè)是1902年華僑張弼士創(chuàng)建的山東煙臺張裕葡萄酒廠。

答案：錯誤

中國最早的近代葡萄酒釀造企業(yè)是1892年華僑張弼士創(chuàng)建的山東煙臺張裕葡萄酒廠。

答案：正確