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單項(xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)時(shí)，樣品的數(shù)量因檢測(cè)目的不同而異，確定樣品的數(shù)量時(shí)，一般不需要考慮的因素是（）

A.三次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)
B.保留樣品
C.制樣預(yù)處理
D.投訴性檢測(cè)

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單項(xiàng)選擇題

在食品中菌落總數(shù)的檢驗(yàn)過(guò)程中，檢樣在培養(yǎng)基上混勻后，培養(yǎng)的時(shí)間是（）。

A.（36±2）H
B.（48±2）H
C.（52±2）H
D.（58±2）H

單項(xiàng)選擇題

在食品抽樣檢驗(yàn)時(shí)，同一批原材料、同一生產(chǎn)線、同一班次、同一品種、同一規(guī)格的產(chǎn)品是產(chǎn)品合理組批的（）。

A.一般要求
B.一般程序
C.一般內(nèi)容
D.一般步驟