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問答題

【簡答題】確認(rèn)預(yù)訂分為哪幾類？其各自的區(qū)別有哪些？

答案：確認(rèn)預(yù)訂分為臨時性預(yù)訂、確認(rèn)性預(yù)訂、保證性預(yù)訂三種。
（1）臨時性預(yù)訂（口頭確認(rèn)）是客人在即將抵達(dá)飯店前很短的時...

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【簡答題】如何做好預(yù)訂服務(wù)流程？

答案：

（1）做好預(yù)訂準(zhǔn)備；
（2）知曉預(yù)訂渠道和方式；
（3）處理訂房要求；
（4）檢查控制預(yù)訂過程。

【簡答題】前廳要努力營造雅而不俗、井然有序、溫馨愉悅的氛圍，具體表現(xiàn)在哪幾方面？

答案：

（1）保持微笑待客；
（2）儀態(tài)端莊優(yōu)雅；
（3）講究禮貌禮節(jié)；
（4）注重服務(wù)效率。