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判斷題

飲食業(yè)是在長期的歷史發(fā)展過程中，隨著人類對飲食的不斷追求而逐步發(fā)展的。

答案：正確

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快餐已成為出差、旅游、商務(wù)來往等流動人口和工薪階層、學(xué)生以及人們在外活動不可缺少的一種需求。

答案：正確

飲食企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的分類主要有業(yè)務(wù)經(jīng)營機(jī)構(gòu)改，管理職能機(jī)構(gòu)，行政事務(wù)機(jī)構(gòu)。

答案：正確

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