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單項選擇題

質(zhì)量檢驗階段采用的是“檢驗法”，即指定專人負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢驗，其管理方式屬于（）。

A.事后把關(guān)
B.事先預(yù)防
C.零缺陷管理
D.統(tǒng)計判斷

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單項選擇題

食品質(zhì)量管理以（）為核心。

A.食品安全
B.功能性
C.經(jīng)濟(jì)性
D.食品營養(yǎng)

單項選擇題

質(zhì)量管理理論認(rèn)為：任何活動都是通過（）實(shí)現(xiàn)的。

A.過程
B.努力
C.購買
D.管理

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