- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】蔗糖水解實驗中為什么不用濃硫酸和稀硝酸，而用鹽酸？
答案：
濃硫酸有脫水性（會使蔗糖脫水變成碳）和強(qiáng)氧化性，濃稀硝酸都有強(qiáng)氧化性，所以不能使用（蔗糖水解生成的葡萄糖和果糖具有還原性...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】配置蔗糖和鹽酸溶液濃度不夠準(zhǔn)確，對測量結(jié)果是否有影響？
答案：
當(dāng)蔗糖的濃度不準(zhǔn)確時，對反應(yīng)速率常數(shù)的測量結(jié)果無影響。當(dāng)HCl溶液濃度不準(zhǔn)確時，對反應(yīng)速率常數(shù)的測量結(jié)果有影響。
