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白酒品酒室要求光線充足、柔和,溫度為20~25℃,濕度約為60%,并且恒溫恒濕。
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在GB/T10346—2006中,白酒的合理組批原則為:每次經(jīng)過勾兌、包裝后的質(zhì)量、品種、規(guī)格相似的產(chǎn)品為一批。
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