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單項選擇題

（）是決定茶湯滋味，顏色的主體成分。

A.氨基酸
B.咖啡堿
C.幾茶素
D.茶多酚

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單項選擇題

茶興于唐而盛于（）。

A.宋唐
B.宋
C.明
D.元

單項選擇題

龍虎斗茶是（）民族是茶俗。

A.景頗族
B.基偌族
C.納西族
D.漢族