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填空題
1976年國(guó)際生化學(xué)會(huì)酶學(xué)委員會(huì)規(guī)定：在特定條件下，每（）能催化（）底物轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物所需的酶量為一個(gè)國(guó)際單位。而催量（kat）表示的意義是：在特定的測(cè)定系統(tǒng)中，每（）能催化（）底物轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物所需的酶量。
答案：
分鐘；1μmol；秒鐘；1mol
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填空題
可逆性抑制中，（）抑制劑與酶的活性中心相結(jié)合，（）抑制劑與酶的活性中心外必需基團(tuán)相結(jié)合。
答案：
競(jìng)爭(zhēng)性；非競(jìng)爭(zhēng)性
填空題
使用抑制劑時(shí)酶的抑制作用可分為可逆抑制與不可逆抑制，其中不可逆抑制是抑制劑與酶分子的某些基團(tuán)以（）方式結(jié)合，又可分為（）和（），而可逆抑制是抑制劑與酶分子的某些基團(tuán)以（）方式結(jié)合，又可分為（）、（）、和（）。
答案：
共價(jià)；專(zhuān)一性不可逆抑制作用；非專(zhuān)一性不可逆抑制作用；非共價(jià)；競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用；非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用；反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用
