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填空題

脂類吸收入血有兩條途徑，中短鏈脂肪酸經(jīng)（）吸收入血，長鏈脂肪酸、膽固醇、磷脂等經(jīng)（）吸收入血。

答案：門靜脈；淋巴系統(tǒng)

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脂類消化的主要部位是（），消化后吸收的主要部位是（）。

答案：小腸上段十二指腸下段；空腸上段

單項選擇題

在腦磷脂轉(zhuǎn)化生成卵磷脂過程中，需要下列哪種氨基酸的參與？（）

A.氮氨酸
B.鳥氨酸
C.精氨酸
D.谷氨酸
E.天冬氨酸