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判斷題

簡單描述法要求品評人員對構(gòu)成產(chǎn)品特征的各個指標進行定量描述。

答案：錯誤

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小型消費者型品評，消費者人數(shù)不宜少于20人。

答案：錯誤

在新產(chǎn)品開發(fā)前，首先要對市場進行調(diào)查，確定消費者喜愛的啤酒風格類型。

答案：正確

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