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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】常見(jiàn)的發(fā)酵食品有哪些？
答案：
啤酒、白酒等飲料酒，酸乳，奶酪，面包，豆腐乳，醬油等。
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【簡(jiǎn)答題】食物中毒和食物感染有什么區(qū)別？如何防止食物中毒？
答案：
食品中毒是攝入含有生物性、化學(xué)性有毒、有害物質(zhì)的食品或是把有毒、有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性急性亞急性疾病，屬于...
