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單項選擇題

微生物是生產(chǎn)以下食品時的一種重要因素，除了（）之外

A.酸菜
B.牛乳
C.腌黃瓜
D.瑞士干酪

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單項選擇題

無性繁殖出芽過程發(fā)生在（）中

A.所有真菌
B.酵母菌
C.毛霉
D.曲霉

單項選擇題

多數(shù)真菌生活在有（）的地方

A.氧氣
B.高堿和環(huán)境
C.無氧的環(huán)境
D.富含CO₂的環(huán)境