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【簡(jiǎn)答題】饅頭成型機(jī)有哪幾種?
答案:
臥式雙螺旋輥饅頭成型機(jī)、盤式饅頭成型機(jī)。
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述面包真空切塊機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理。
答案:
真空吸入式面包切塊機(jī)工作原理
(1)吸入
(2)充填
(3)排出
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【簡(jiǎn)答題】沖印式餅干成型機(jī)的生產(chǎn)過程和主要機(jī)構(gòu)是什么?
答案:
主要用來加工韌性餅干、梳打(蘇打)餅干及和油脂含量較低的酥性餅干。
這種機(jī)型的缺點(diǎn)是沖擊載荷較大,不適宜放在樓...
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