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判斷題

從國外進(jìn)口的食品添加劑或者國外進(jìn)口的添加了添加劑的食品，必須符合我國《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定。經(jīng)港口衛(wèi)生部門鑒定合格后方能使用和食用。

答案：正確

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嬰兒代乳食品不得使用色素、香精和糖精。

答案：正確

食品添加劑進(jìn)入人體后，最好能參加人體正常的物質(zhì)代謝，能被正常解毒過程解毒后全部排出體外；或者不被消化道所吸收，全部排出體外；不能在人體內(nèi)分解或與食品作用后形成對人體有害的物質(zhì)。

答案：正確

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