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單項選擇題

內(nèi)毒素是存在于細菌菌體內(nèi)，不分泌到菌體外，只能在菌體裂解時，毒素才被釋放出來。比如（）。

A.沙門氏菌產(chǎn)生的毒素；
B.肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素；

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答案： 5.5以下

【簡答題】如何正確使用食品添加劑？

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3.加強過程控制...