99色精品-9色在线-99色在线-99色视频国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精

<pre id="qs7tn"><acronym id="qs7tn"></acronym></pre>

<pre id="qs7tn"><strong id="qs7tn"></strong></pre>

問答題

【簡答題】凍結(jié)前對原料加工的工藝要求有哪些？

答案：

凍制食品品質(zhì)及耐藏性決定于：
1.原料的成分和性質(zhì)
2.原料的選用、處理和加工
3.凍結(jié)方法
4.貯藏情況

你可能感興趣的試題

【簡答題】簡述食品冷藏工藝的效果。

答案：食品冷藏工藝效果決定于貯藏溫度、空氣濕度、空氣流速等。
a.自然降氧法（MA貯藏）
利用果實本身的呼...

【簡答題】簡述動物性食品的變化。

答案： 1.干耗
2.血紅蛋白濃度提高
3.成熟作用
在冷藏條件下，肉在低溫下緩慢地進行成熟，一般...