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問答題

【簡答題】生物工藝發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？分別舉例說明。

答案： ①古老的生物技術(shù)產(chǎn)品食品/食物：制醬、釀醋、做豆腐天花/疫苗：痘衣法、痘漿法、旱苗法
②初期的生物技術(shù)產(chǎn)品：1...

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【簡答題】酒精發(fā)酵分為哪幾個(gè)階段？各有何特征？如何提高酒精發(fā)酵的產(chǎn)量？

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【簡答題】如何對基因工程菌發(fā)酵工廠進(jìn)行防護(hù)？

答案：接種，機(jī)械密封，取樣，排氣，排液。

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