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填空題
工業(yè)上常用的碳源有：（）、（）、（）、（）。
答案：
葡萄糖；乳糖；淀粉；蔗糖
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問答題
【簡答題】發(fā)酵培養(yǎng)基的要求有哪些？
答案：
①培養(yǎng)基能夠滿足產(chǎn)物最經(jīng)濟(jì)地合成。
②發(fā)酵后所形成的副產(chǎn)物盡可能的少。
③培養(yǎng)基的原料應(yīng)因地制宜，價(jià)...
②發(fā)酵后所形成的副產(chǎn)物盡可能的少。
③培養(yǎng)基的原料應(yīng)因地制宜，價(jià)...
問答題
【簡答題】次級(jí)代謝物生物合成的原理是什么？
答案：
①一旦前體被合成，在適當(dāng)條件下它們便流向次級(jí)代謝物生物合成的專用途徑。
②在某些情況下單體結(jié)構(gòu)單位被聚合，形成...
②在某些情況下單體結(jié)構(gòu)單位被聚合，形成...
