99色精品-9色在线-99色在线-99色视频国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精

問答題

【簡答題】啤酒發(fā)酵過程中的物質(zhì)變化

答案： 1.糖的變化：發(fā)酵的順序：葡萄糖，果糖，蔗糖，麥芽糖
2.含氮物的變化：麥汁中50%的N到酒中，另外50%被酵母...

你可能感興趣的試題

【簡答題】啤酒酵母的主要酶類有那些？

答案：

1麥芽糖酶
2蔗糖酶
3棉子糖酶
4蜜二糖酶
5酒化酶
6蛋白酶酶類

【簡答題】影響酒精發(fā)酵的因素有些哪些？

答案： 1糖化醪的濃度16～18、8～9%
2發(fā)酵溫度：27～30℃，34℃
3發(fā)酵醪的酸度：PH4.2-4...

<ruby id="swwqk"><xmp id="swwqk"></xmp></ruby>

<pre id="swwqk"><strong id="swwqk"></strong></pre>