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問答題

【簡答題】簡述飯店業(yè)務(wù)綜合性的表現(xiàn)特點(diǎn)。

答案： （1）飯店前臺(tái)各部門業(yè)務(wù)的獨(dú)立性和其產(chǎn)品的單一性；
（2）賓客需求的多樣性和空間上的同時(shí)性；
（3）...
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名詞解釋

公眾態(tài)度
答案：

是指社會(huì)公眾對(duì)飯店的方針、政策、行為等的認(rèn)知、情感和行為的傾向性。
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