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問答題
【簡答題】怎樣真空包裝保鮮金針菇？
答案：
把新鮮無異物、無病蟲害的金針菇按一定數(shù)量（一般是500克/袋）裝入塑料袋中，在真空封口機(jī)中抽真空，以減少袋內(nèi)氧氣，隔絕鮮...
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問答題
【簡答題】怎樣低溫保鮮金針菇？
答案：
將適時(shí)采收的金針菇，剔除異雜物、霉?fàn)€菇，按一定的數(shù)量裝入塑料袋中，置放于光線較暗、濕度較大而溫度保持4℃~5℃的環(huán)境中，...
