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單項(xiàng)選擇題

日常食物中，每500克谷物中含蛋白質(zhì)約為（）

A.70--90克
B.15--20克
C.40--56克
D.60--75克

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單項(xiàng)選擇題

下列幾種食物油脂中亞油酸含量占食物中脂肪酸總量最多的是（）

A.牛油
B.豆油
C.棉籽油
D.色拉油

單項(xiàng)選擇題

下列哪種營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)分解可以產(chǎn)生熱能。（）

A.蛋白質(zhì)
B.礦物質(zhì)
C.維生素
D.脂肪

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