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問答題
【簡答題】補(bǔ)充維生素B吃什么可基本滿足人體需求？
答案：
B1豆類；動(dòng)物肝臟 蛋類
B2肝腎；心臟；乳蛋
B6酵母；肝臟；谷類
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問答題
【簡答題】有哪幾種重要的水溶性維生素？并分別敘述他們的生理功能。
答案：
B.族維生素彼此在化學(xué)結(jié)構(gòu)及生理功能方面并無相互關(guān)系，但在分布與溶解性能方面大致相同，提取時(shí)不易分離，最初曾被人們誤認(rèn)為...
