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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂酶的活性部位和必需基團(tuán)？
答案：
指酶分子中由必需基團(tuán)在空間結(jié)構(gòu)上相互靠近，形成具有特定空間結(jié)構(gòu)的區(qū)域，該區(qū)域能與底物特異性結(jié)合并將底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物，稱為活...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂輔酶和輔基？如何區(qū)別？舉例說(shuō)明水溶性維生素與輔酶和輔基的關(guān)系。
答案：
輔酶：與酶蛋白結(jié)合疏松，可用透析或超濾的方法除去，多為小分子有機(jī)化合物。
輔基：與酶蛋白結(jié)合緊密，不易用透析或...
輔基：與酶蛋白結(jié)合緊密，不易用透析或...
