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單項選擇題

下列有關(guān)溫度對酶反應(yīng)速度影響的敘述中,錯誤的是()。

A.溫度對酶促反應(yīng)速度的影響不僅包括升高溫度使速度加快,也同時會使酶逐步變性
B.在一定的溫度范圍內(nèi),在最適溫度時,酶反應(yīng)速度最快
C.最適溫度是酶的特征常數(shù)
D.最適溫度不是一個固定值,而與酶作用時間長短有關(guān)
E.一般植物酶的最適溫度比動物酶的最適溫度稍高

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