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填空題
根據(jù)脂質(zhì)的化學(xué)組成分為3類（）、（）、（）。
答案：
單純脂；復(fù)合脂；衍生脂
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填空題
脂肪在運(yùn)動(dòng)中的生物學(xué)功能有（）、（）、（）、（）、（）。
答案：
脂肪氧化分解釋放能量；構(gòu)成細(xì)胞成分；促進(jìn)脂溶性維生素的吸收；防震和隔熱保溫作用；能降低蛋白質(zhì)和糖消耗
