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問答題

【簡答題】為什么說食用菌是人類提供優(yōu)質食品？

答案： 1.是增加蛋白質來源的一個重要途徑，菇類所含蛋白質約占干重的30―40%，直接可供食用和易于消化的蛋白質。<...

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菌絲組織體

答案：某些菌類的菌絲體在不良環(huán)境或繁殖的時候，菌絲相互緊密地纏結在一起，形成菌絲體變態(tài)或成異型結構，稱為菌絲組織體。

桶狀隔膜

答案：擔子菌菌絲的橫膈膜孔兩面周圍膨大成桶狀結構，桶孔兩側各有帽狀的隔孔帽覆蓋，隔孔帽由內質網(wǎng)演變而成，上有許多小孔，能使兩細...

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