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判斷題

擔(dān)子果:指擔(dān)子菌的子實(shí)體。

答案: 正確
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判斷題

菌管就是指食用菌的菌柄。

答案: 錯(cuò)誤
問答題

【簡答題】簡述食用菌生產(chǎn)的主要發(fā)展趨勢和我國食用菌生產(chǎn)存在的主要問題。

答案: 發(fā)展趨勢:
1.向多品種發(fā)展,并日益注意馴化和利用有價(jià)值的野生食用菌。例如:羊肚菌、口蘑、灰樹花、金耳等。
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