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【簡答題】如何管理后熟期的新糧食?
答案:
“出汗”及“亂溫”現(xiàn)象造成了糧食儲藏穩(wěn)定性較差,所以對處于后熟期的儲藏糧堆,要勤檢查、嚴(yán)管理,主義散溫散濕,防蟲防霉,發(fā)...
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【簡答題】簡述后熟與糧食儲藏關(guān)系
答案:
糧食和油料在入倉儲藏過程中進行后熟作用,使得儲藏穩(wěn)定性較差,即使糧食水分不高,也會出現(xiàn)糧食表面潮濕“出汗”及“亂溫”現(xiàn)象...
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【簡答題】簡述影響后熟作用因素
答案:
溫度,適度,通氣狀況,子粒的成熟度。
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