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問答題

【簡答題】簡述謝氏丙酸桿菌生產(chǎn)維生素B12的發(fā)酵過程。

答案：

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斜面培養(yǎng)基是麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基（YM），由麥芽汁、葡萄糖、蛋白胨、酵母提取液等...

【簡答題】蝦青素的功效有哪些？

答案：能有效清除體內(nèi)由紫外線照射產(chǎn)生的自由基，降低光化學(xué)引起的傷害，對紫外線引起的皮膚癌有很好的治療效果。
具有抑制...

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