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名詞解釋

代謝控制發(fā)酵

答案：用人工誘變的方法，有意識(shí)地改變微生物的代謝途徑，最大限度地積累產(chǎn)物。

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分解代謝阻遏

答案：當(dāng)培養(yǎng)基中同時(shí)存在多種可供利用的底物時(shí)，分解利用某些底物的酶往往被最容易利用的底物所阻遏。

組成型突變株

答案：通過物理、化學(xué)或生物方法，使調(diào)節(jié)基因發(fā)生變異，阻遏蛋白無法合成或合成后無活性，或突變發(fā)生在操縱基因上，最終使誘導(dǎo)作用解除...

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