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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】谷氨酸產(chǎn)生菌之所以能夠合成、積累并分泌大量的GA，其菌種內(nèi)在的原因有哪些？
答案：
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】說(shuō)明微生物細(xì)胞內(nèi)NH+4參與分解與合成代謝的途徑。
答案：
在抗生物的發(fā)酵過(guò)程中，培養(yǎng)基中如果存在容易被利用的無(wú)機(jī)氨態(tài)氮，例如：（NH4）2
