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問答題
【簡答題】試述培養(yǎng)基的篩選方法及其應用。
答案:
單因子實驗法、正交試驗、均勻設計。
應用:分析推斷優(yōu)化培養(yǎng)基的組分和濃度,還可以考察個因子之間的交互作用。
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問答題
【簡答題】孢子培養(yǎng)基、種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基在營養(yǎng)需求上有什么不同?
答案:
孢子營養(yǎng)要求:
1)營養(yǎng)成分不要太豐富,碳源和氮源的濃度要低,否則不易產(chǎn)生孢子;
2)無機鹽濃度要低...
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名詞解釋
補料培養(yǎng)基
答案:
在補料分批發(fā)酵過程中,間歇或連續(xù)補加的、含有一種或多種培養(yǎng)基成分的新鮮料液。
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