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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是糧食的吸附性？

答案：糧食是有生命的膠體物質(zhì)，具有吸附和解吸各種物質(zhì)蒸汽和氣體的能力，即糧食吸附和解吸各種氣體和氣味的特性，稱之為吸附性。在儲(chǔ)...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】導(dǎo)熱性與儲(chǔ)糧有何關(guān)系？

答案：糧堆的不良導(dǎo)熱性，對(duì)糧食的儲(chǔ)藏有利有弊
（1）對(duì)儲(chǔ)藏有利的一面。利用糧堆的保溫性能好的特性，即當(dāng)外溫高于糧溫時(shí)...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么說(shuō)糧堆是熱的不良導(dǎo)體？

答案：糧堆的導(dǎo)熱性是糧食和空氣導(dǎo)熱性的綜合表現(xiàn)。糧堆對(duì)熱的傳導(dǎo)速度較慢，是熱的不良導(dǎo)體。雖然糧堆中的空氣流動(dòng)有助于熱量的傳遞，...