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填空題

按發(fā)酵原料來區(qū)分，發(fā)酵類型可分為（）、（）以及（）。

答案：糖類物質(zhì)發(fā)酵；石油發(fā)酵；廢水發(fā)酵

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多項(xiàng)選擇題

為使質(zhì)粒保持穩(wěn)定，常用的施加選擇壓力的方法有（）

A.饑餓培養(yǎng)法
B.抗生素添加法
C.抗生素依賴變異法
D.營養(yǎng)缺陷型法

多項(xiàng)選擇題

質(zhì)粒不穩(wěn)定的類型分為（）

A.分離性不穩(wěn)定
B.結(jié)構(gòu)性不穩(wěn)定
C.拷貝性不穩(wěn)定
D.遺傳性不穩(wěn)定

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