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名詞解釋

親水親油平衡值(HLB值)

答案: 是指表面活性劑的親水基與親油基之間在大小和力量上的平衡關(guān)系,反映這種平衡程度的量就稱之為親水親油平衡值(HLB值)。
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膠束的大小可以用膠束量來表示,膠束量=()×締合度。

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名詞解釋

臨界膠束濃度

答案: 把表面活性劑開始大量形成膠束時的最低濃度也就是達(dá)到飽和吸附時的表面活性劑的濃度叫做臨界膠束濃度。
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