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苯甲酸在()條件下,具有較好的防腐效果。
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問答題
【簡答題】食品添加劑的功能總括起來為什么?
答案:
改善食品的加工性能、延長食品的保存期、增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分、改善食品的風(fēng)味品質(zhì)等
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