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單項(xiàng)選擇題

毒蕈中毒可由（）引起。

A.毒傘肽類
B.龍葵堿
C.皂素
D.植物紅細(xì)胞凝血素

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單項(xiàng)選擇題

八角的果實(shí)屬于（）。

A.單果
B.聚合果
C.復(fù)果
D.假果

單項(xiàng)選擇題

宮保雞丁中的花生米應(yīng)在（）加入。

A.煸炒時(shí)
B.調(diào)味時(shí)
C.勾芡前
D.出鍋前