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人體內(nèi)的必需脂肪酸是()。
A.α-亞麻酸
B.飽和脂肪酸
C.花生四烯酸
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雪花蟹斗中的“雪花”是用()表現(xiàn)的。
A.魚茸
B.蟹肉
C.打發(fā)的蛋清
D.蝦仁
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單項選擇題
燉菜的加熱時間一般在()范圍。
A.1-3小時
B.2-4小時
C.1-5小時
D.3-5小時
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