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單項(xiàng)選擇題
鮮味在烹調(diào)中不能獨(dú)立存在,必須在()的基礎(chǔ)上才能體現(xiàn)出來。
A.甜味
B.酸味
C.辣味
D.咸味
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單項(xiàng)選擇題
人和高等動(dòng)物的味感部位主要限于()。
A.口腔
B.舌頭
C.咽喉
D.舌表面
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單項(xiàng)選擇題
()是人體與電氣設(shè)備的帶電外殼相接觸而引起的觸電。
A.三相觸電
B.接觸電壓觸電
C.臨近電壓觸電
D.跨步電壓觸電
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