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單項(xiàng)選擇題

胡蘿卜應(yīng)該用油炒熟了吃,主要是因?yàn)椋ǎ?/h4>

A.胡蘿卜所含的維生素A和β胡蘿卜素不溶于水而溶于脂肪。
B.胡蘿卜只有炒熟了才能消化吸收;
C.生吃胡蘿卜不干凈;
D.胡蘿卜中所含營(yíng)養(yǎng)素經(jīng)過(guò)高溫處理后味道好。

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