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單項(xiàng)選擇題

在我們居民的膳食中，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等，對(duì)維持體內(nèi)的酸堿平衡起重要作用的是哪類食物（）

A.谷類及薯類
B.蔬菜水果類
C.動(dòng)物性食物
D.純能量食物

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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)膳食纖維攝入的推薦量，其中等能量膳食為（）克。

A.20
B.30
C.35
D.25

單項(xiàng)選擇題

以下哪種營(yíng)養(yǎng)素不能被機(jī)體消化吸收（）

A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.膳食纖維