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單項選擇題

母乳所含的必需氨基酸的量和比例符合嬰兒需要，故母乳喂養(yǎng)時蛋白質(zhì)的需要量為2.0g/kg•d，牛乳喂養(yǎng)的嬰兒為（）

A.2.0g/kg•d
B.2.5g/kg•d
C.3.5g/kg•d
D.4.0g/kg•d

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單項選擇題

畜肉的內(nèi)臟可提供多種維生素，尤其是瘦肉和內(nèi)臟中含哪種維生素較多。（）

A.B族維生素
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C

單項選擇題

大豆的限制氨基酸為（）

A.賴氨酸
B.色氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸